La nueva alternativa gastronómica ofrece una amplia variedad de platos de inspiración mediterránea, y va dirigida a todo tipo de público, desde familias con niños, hasta jóvenes y grupos de amigos
Muerde la Pasta acelera su implantación en las Islas Canarias con la apertura de su segundo restaurante en Gran Canaria, apenas un mes después del estreno de la marca en el Centro Comercial El Muelle, en Las Palmas. Con este nuevo paso, la cadena española de buffet todo incluido de inspiración italo-mediterránea reafirma su compromiso con el archipiélago, un territorio estratégico por su peso económico, turístico e internacional.
El nuevo restaurante de 917 metros cuadrados de superficie, y aforo para 385 comensales, se ubica en el Centro Comercial Las Terrazas, reforzando la presencia de la enseña en la isla y avanzando en una etapa marcada por la consolidación del modelo, la mejora de la experiencia del cliente y una propuesta cada vez más cuidada, tanto en el plano gastronómico como en el diseño de los espacios.
La oferta gastronómica del nuevo restaurante incluirá una amplísima variedad de elaboraciones de inspiración italo-mediterránea, preparadas a diario con ingredientes de primera calidad y con una rotación constante de platos para garantizar variedad y frescura. La propuesta incluye pastas frescas y rellenas —con recetas italianas como pagottini al formaggio, pagottini al prosciutto ibérico o clásicos como los espaguetis a la carbonara—, que conviven con recetas como ravioli o tortellini, carnes y pescados gratinados, ensaladas personalizables, guarniciones variadas y una amplia selección de postres para todos los gustos y edades.
Las pizzas, tanto en versiones saladas como dulces, tienen también un peso destacado en la propuesta gastronómica, combinando recetas clásicas —como la pizza carbonara— con creaciones especiales que subrayan el carácter variado y en constante renovación del buffet.
Con motivo de la inauguración, la cadena ha presentado además una creación exclusiva: la Pizza Carnívora Mojo Picón, una receta de edición limitada disponible únicamente durante esta apertura. Se trata de una elaboración propia, horneada al momento, con salsa de tomate, queso mozzarella, mojo picón, pepperoni, bacon, kebab de ternera y un toque de orégano. Esta propuesta refuerza el carácter innovador de la marca y apuesta por una combinación intensa de sabores pensada para sorprender desde el primer bocado.
El formato de precio único permite disfrutar sin límite de la oferta gastronómica, con bebidas de primeras marcas y café incluidos, dando lugar a una propuesta clara y sin extras que resulta especialmente atractiva para familias, parejas, jóvenes y grupos de amigos que buscan variedad y calidad en un ambiente distendido.
Diseño y experiencia inmersiva
El restaurante de Las Terrazas incorporará la nueva imagen corporativa de Muerde la Pasta, con un interiorismo inspirado en una casa italiana tradicional. Un cuidado diseño lumínico y una atmósfera cálida y acogedora darán forma a un espacio concebido para disfrutar sin prisas, donde cada detalle está pensado para prolongar la experiencia del cliente más allá de lo puramente gastronómico.
El espacio incluirá también el Pasta Park, un parque infantil gratuito de 35 metros cuadrados, equipado con zonas de juego seguras y temáticas, que se ha consolidado como uno de los elementos diferenciales de la cadena y facilita la experiencia de las comidas en familia.
Esta expansión se produce en un contexto de clara reactivación para la compañía, que ha fortalecido su estructura operativa, renovando por completo su imagen y reimpulsado su plan de desarrollo. En la actualidad, Muerde la Pasta suma cerca de treinta restaurantes distribuidos por distintas comunidades autónomas, con una estrategia orientada a consolidar su modelo de negocio y a seguir elevando la experiencia del cliente.
Con esta nueva incorporación, Muerde la Pasta no solo amplía la oferta gastronómica del Centro Comercial Las Terrazas, sino que refuerza el papel de Gran Canaria como eje estratégico dentro de su desarrollo en el archipiélago.
